Fiesta de la Vendimia en Uruguay: el vino se festeja en Canelones
La Fiesta Nacional de la Vendimia tiene su desfile en Las Piedras cada marzo, cuando se cosecha la uva en Canelones, el departamento con más viñedos del país.
- Dónde
- Las Piedras, Canelones
- Cuándo
- Marzo, en plena cosecha de la uva; el Día de la Vendimia es el segundo sábado de marzo
Redacción Fiestas Uruguayas · · 7 min de lectura
La Fiesta Nacional de la Vendimia es la celebración de la cosecha de la uva en Uruguay. Su centro es la ciudad de Las Piedras, en Canelones, donde cada año se hace el desfile nacional, y cae en marzo: por ley, el Día de la Vendimia es el segundo sábado de ese mes. Alrededor de la fiesta hay actividades en bodegas y viñedos de Canelones, Montevideo y otras zonas vitícolas del sur.
Qué es la Fiesta Nacional de la Vendimia
Es la fiesta del vino uruguayo en el momento en que se junta la uva. Tiene una parte popular, con desfile de carros, elección de la Representante Nacional de la Vendimia, pisada de uvas, espectáculos y feria, y otra parte más tranquila, repartida en los establecimientos que abren sus puertas durante la temporada de cosecha para mostrar cómo se trabaja la vid y cómo se elabora el vino.
No hay que confundirla con la Fiesta Nacional de la Vendimia de Mendoza, en Argentina, que comparte el nombre pero es otra celebración, con su propia historia. La uruguaya es más chica y más de barrio: se vive en la calle de una ciudad del área metropolitana, rodeada de chacras con viñedos.
Por qué se hace en Las Piedras
La Ley 18.088, de enero de 2007, ordenó varias cosas. Declaró de interés turístico nacional el turismo enológico, designó como Día de la Vendimia el segundo sábado de marzo de cada año, encargó la organización de la Fiesta Nacional de la Vendimia a una comisión nombrada por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI) y fijó a Las Piedras como ciudad sede del desfile inaugural de cada año, que se hace una vez elegida la representante nacional.
La elección tiene lógica. Según el Ministerio de Turismo, Canelones concentra más del 60 % de los viñedos del país, y Las Piedras está rodeada de ellos. Por eso a la ciudad se la conoce como Capital de la Uva y el Vino, y en noviembre, además, la Intendencia y el Municipio hacen una fiesta aparte con ese nombre, que se lanzó por primera vez en 2022.
Historia: de una granja en Colón a fiesta nacional
El primer antecedente registrado es del 25 de febrero de 1883, cuando Francisco Vidiella organizó un festejo por la cosecha en su granja de Colón, hoy dentro de Montevideo. Vidiella es uno de los pioneros de la vitivinicultura uruguaya, junto con Pascual Harriague, el inmigrante vasco que empezó a cultivar tannat en el país hacia 1870.
Aquella fiesta no tuvo continuidad. En las décadas siguientes hubo fiestas zonales organizadas por los propios productores, con carros engalanados, y a comienzos de los años cuarenta la celebración tomó carácter nacional, con carros de distintas zonas vitícolas y la primera reina nacional de la vendimia. Las fuentes oficiales no coinciden en el año exacto: una nota del Ministerio de Turismo ubica la primera fiesta nacional en marzo de 1942, en La Paz (Canelones), y otra habla de 1943. La entrada de Wikipedia sobre la Fiesta de la Vendimia en Uruguay toma 1942 como la primera vez.
Cuándo se hace
La fiesta cae en marzo, que es el corazón de la cosecha en el sur del país. La ley fija el Día de la Vendimia en el segundo sábado del mes, pero el desfile y las actividades centrales pueden moverse a otro día cercano según el año: en algunas ediciones el desfile fue un sábado y en otras un domingo. La cosecha, además, depende del clima. En 2024, por ejemplo, la sequía adelantó la vendimia unos quince días.
La fecha y el programa de cada edición los anuncian la Intendencia de Canelones, el Municipio de Las Piedras y el Ministerio de Turismo unas semanas antes. Fijate ahí antes de organizar el viaje.
Qué se hace en la fiesta
- Elección de la Representante Nacional de la Vendimia. Se presentan candidatas de distintos departamentos con tradición vitícola; en la edición 2022 hubo representantes de Colonia, Durazno, San José y Montevideo.
- Desfile nacional. Es el momento más convocante. Carros y carruajes con representaciones de la vendimia recorren el centro de Las Piedras; en 2024 el trayecto fue desde el mástil hasta el parque Artigas.
- Pisada de uvas. La pisada tradicional en la plaza principal es el número que más fotos junta.
- Feria y espectáculos. Puestos de artesanos y productos locales, degustación de vinos, propuestas gastronómicas y escenario con grupos folclóricos y música en vivo.
La organizan la Intendencia de Canelones y el Municipio de Las Piedras, con apoyo del Ministerio de Turismo y del INAVI.
El tannat y los vinos que vas a encontrar
El tannat es la cepa emblema de Uruguay y ocupa alrededor de un tercio de los viñedos del país. Es un tinto de mucho cuerpo y taninos firmes, que acá se toma solo o en cortes con cabernet sauvignon, merlot o cabernet franc. En la fiesta y en las bodegas también aparecen otras variedades que el sector viene impulsando: marselan, arinarnoa, sauvignon blanc, chardonnay y albariño, además de espumantes naturales. Si vas a probar una sola cosa, que sea un tannat de Canelones: es el vino que identifica al país afuera.
Más allá de Las Piedras: bodegas y zonas vitícolas
La mayor parte de los viñedos y bodegas está al norte de Montevideo, en Canelones, Montevideo, San José y Colonia. Durante febrero y marzo muchos establecimientos ofrecen pisada de uvas, degustación de vinos con comida y visitas para ver la elaboración. La forma más cómoda de armar el día es combinar el desfile en Las Piedras con una visita a una bodega cercana, reservada con anticipación.
Si te interesa la parte técnica, en El Colorado (Canelones) funciona la Escuela Superior de Enología Tomás Berreta, que forma a los profesionales del sector.
Cómo llegar a Las Piedras
Las Piedras está en el área metropolitana, a pocos kilómetros de Montevideo, y se llega en ómnibus suburbano o en auto. El día del desfile el centro se corta al tránsito: conviene llegar temprano y dejar el auto lejos del recorrido. Muchos visitantes van y vuelven en el día desde Montevideo.
Dónde dormir
Por la cercanía, lo más práctico es alojarse en Montevideo. Si querés quedarte entre viñedos, algunas bodegas de Canelones tienen alojamiento propio o turismo rural: buscalas en el sitio de turismo de la Intendencia de Canelones o en el del Ministerio de Turismo, y reservá con tiempo, porque en marzo es su temporada alta.
Consejos para disfrutarla
- Si vas en auto y vas a degustar, designá un conductor: los controles de alcohol en Uruguay son estrictos.
- El desfile es de tarde y en marzo todavía hace calor: llevá agua y algo para el sol.
- Las visitas a bodegas casi siempre requieren reserva; no cuentes con llegar sin avisar el fin de semana de la fiesta.
- Para el contexto del sector y las variedades, el Ministerio de Turismo publica cada año una nota sobre el mes de la vendimia con datos del INAVI.
Fechas de las últimas ediciones
Como referencia para planificar el viaje, estas fueron las fechas de las ediciones más recientes. Las del año que viene se confirman cuando los organizadores las anuncian.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo es el Día de la Vendimia en Uruguay?
Por la Ley 18.088, el segundo sábado de marzo de cada año. Las actividades de la fiesta pueden extenderse o moverse a días cercanos; la fecha de cada edición la confirma la Intendencia de Canelones.
¿Dónde se hace la Fiesta Nacional de la Vendimia?
En Las Piedras, Canelones, que la ley fija como sede del desfile inaugural. Durante la temporada hay actividades en bodegas de Canelones, Montevideo y otras zonas vitícolas.
¿Desde cuándo se celebra?
El primer festejo registrado fue en 1883, en la granja de Francisco Vidiella en Colón. Como fiesta nacional se hace desde comienzos de la década de 1940.
¿Es lo mismo que la Vendimia de Mendoza?
No. Comparten el nombre, pero la de Mendoza es una fiesta argentina. La uruguaya tiene su desfile en Las Piedras y la organizan instituciones uruguayas.
