Florida es tierra de devociones populares y de tambos. Cada 3 de junio la ciudad recibe a miles de personas por el Día de San Cono, y en la cuenca lechera del sur del departamento Cardal celebra la Fiesta Nacional de la Leche.
La otra gran devoción es la de la Virgen de los Treinta y Tres, patrona del Uruguay: el segundo domingo de noviembre la peregrinación nacional llega a la catedral de Florida, santuario de la imagen, con misa en la plaza Asamblea y procesión desde el Prado. En agosto, la ciudad es sede del acto oficial por la Declaratoria de la Independencia en la Piedra Alta, seguido de un desfile cívico-militar y de sociedades tradicionalistas. En esas mismas semanas la sociedad criolla Los Patricios del 25 hace su fiesta, con desfile de caballería gaucha, pruebas de rienda, juegos de campo y baile; ya pasó las setenta ediciones.
En el resto del departamento hay fiestas de campaña. En marzo, Casupá recibe el Festival Criollo de las Mangueras de los Artigas, con criollas, folclore y desfile de caballería. En diciembre, Villa 25 de Agosto hace el Festival de las Tres Orillas, en la zona donde se tocan Florida, Canelones y San José.
La fiesta grande de la lechería es la de Cardal, en Florida, cada noviembre. Qué se hace, qué pasa con Cardona y qué fiestas tiene hoy esa ciudad de Soriano.
Cada 3 de junio miles de devotos llegan a la ciudad de Florida para la procesión de San Cono, el santo italiano al que se le pide suerte en la quiniela.
