- NOMBRE: Festival “Colonia está en tu Plato”
- DEPARTAMENTO: Colonia
- UBICACIÓN: Colonia del Sacramento
- FECHA: 4 y 5 de Noviembre 2011
- DURACION: 2 días
- CATEGORÍA: Fiesta de Producción
- ORGANIZADOR: Cámara Gastronómica de Colonia
- BREVE HISTORIA DE LA FIESTA:
- PÚBLICO ESTIMADO:
- DISTANCIA DE MONTEVIDEO: 177 Kms.
- CÓMO LLEGAR:
- Desde Montevideo: Ruta 1 hasta Colonia del Sacramento (destino de Ruta)
- INFO LOCALIDAD: Es la Capital del departamento de Colonia. Fue fundada en 1679 por el portugués Manuel de Lobo.
- ALOJAMIENTO: Click Acá
- PROGRAMACION: El Festival difundirá origen y formas de la cocina profesional de Colonia del Sacramento. Este evento, que siempre ha sido a nivel departamental y nacional, ahora toma trascendencia internacional, gracias a la inclusión de algunas empresas de la Argentina.
Más de 40 stands, con exposición, degustación y venta de productos típicos del Departamento de Colonia, degustación de vinos de bodegas nacionales e internacionales, exhibición de cocina en vivo: 10 fuegos donde los chefs y cocineros de los restaurantes de Colonia, así como los estudiantes de Gastronomía de la UTU, elaborarán platos representativos de la gastronomía coloniense, los que serán degustados por el público asistente y espectáculos musicales.
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